Beschreibung
Unsere Pasta wird mit viel Leidenschaft und Hingabe von Lorenz Schuler von Härzbluet Pasta im traditionellen Handwerk hergestellt. In seiner ländlichen Manufaktur verarbeitet er sorgfältig ausgewählte, natürliche und regionale Rohstoffe. Mit diesem Produkt möchten wir einen nachhaltigen Kreislauf schaffen: Aus dem Trester, der nach der Ölproduktion übrig bleibt, stellen wir hochwertiges Baumnussmehl her – und genau dieses Mehl verwendet Lorenz, um unsere exquisite Baumnuss-Pasta zu kreieren.
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